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"～" の検索結果233件
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コース / 2023年2月12日(日)
【御鮨街道】家康公も驚く鮎の味！伝統製法の鮎熟れ鮨食べ比べ、御鮨街道中膝栗毛 ～戦国から江戸へ、時代の変わり目「どうする？長良川鵜飼」奥深き鮎の世界へ～
長良川鵜飼が今日に至っている大きな要因の一つが 家康公が鵜飼でとれた鮎の味に 感動し…
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コース / 2023年2月11日(土)
【長良川発酵】小倉ヒラク・服部みれいと行く！郡上の山のフルコースと長良川のテロワール ～味噌煮・ニシン寿司から鮎熟れ鮨・魚醤新展開とモクズガニとのマリアージュまで～
その土地の土から生まれ、その土地の人が繋いできた 「味の裏側にある風土」。それをテロ…
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コース / 2023年2月11日(土)
【岐阜城下町】信長公ゆかりのお寺でお宝めぐり、善光寺、崇福寺の血天井から梵鐘まで ～道三公から受け継いだ岐阜城下に眠る物語を寺から探るまちあるき～
織田信長公が作った岐阜城下町、 その中の小さな地域の金華地区。 この地には50もの寺社…
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コース / 2023年2月11日(土)
【金の御朱印】岐阜は“黄金”の國だった！？黄金コンシェルジュゆっこと、7つの金めぐり ～金の信長像、黄金の大鳥居、金神社から金色に輝く弘法大師像まで〜
”黄金”の國、岐阜。 なぜ岐阜には、金の信長公像、金華山、金神社…と 金の名がつく場所が…
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コース / 2023年2月4日(土)
【岐阜・加納】濃姫の父、斎藤道三の国盗りの原点！革手城から船田城、加納城を辿る ～応仁の乱の戦乱から逃れ来た公家が築いた栄華、美濃最大の宿場町加納へ～
戦国時代の始まりは、 応仁の乱がきっかけであると言われています。 それ以後の美濃国の…
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コース / 2023年1月29日(日)
【岐阜長良川の戦い】国盗り物語の舞台・美濃のマムシ斎藤道三親子の最後の戦場へ！ ～最期の地と道三が眠る塚、ゆかりの美江寺、濃姫の遺髪塚まで～
名もなき油売りから戦国大名にまで 上り詰めた下剋上大名、斎藤道三。 家督を譲った息子…
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コース / 2023年1月29日(日)
【岐阜城】稲葉山城から信長が君臨した天下布武の岐阜城へ、金華山城攻め登山！ ～道三の礎に築いた信長の栄華、天空の石垣から巨岩の庭園まで二重構造の遺構を巡る～
織田信長公が君臨した天下布武の岐阜城。 硬いチャートの岩盤がそびえ立つ 稲葉山はまさ…
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コース / 2023年1月28日(土)
【和菓子】岐阜城下町で受け継ぐ茶の湯と菓子文化、信長公のおもてなし甘味歩き ～270年続く松風、干し柿由来の柿羊羹、信長公の金平糖、老舗菓子六軒巡り〜
実は甘党だった？！織田信長が 宣教師ルイスフロイスに贈られ、 日本で最初に食べたと言…
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過去コース / 2023年1月22日(日)
【オンラインキッチンモニター】清流の恵みを堪能！川漁師平工さんと作る漁師飯 ～甘くて濃厚！極旨内子とかにみそ、希少すぎる絶品モクズガニをいただく～
鮎で有名な清流長良川の秋の名物 「カワモクズガニ」をご存知ですか？ 高級食材「上海…
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過去コース / 2023年1月21日(土)
【オンラインモニター】郡上人が秘かに愛する魅惑の発酵食、旨味爆発オンラインみそ煮会 ～とりこになる郷土料理、 旨味の首都に伝わる秘伝レシピ大公開～
現代は「お取り寄せ」などで、 地方の味も気軽に楽しめるようになりましたが、 まだまだ…
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過去コース / 2023年1月21日(土)
【岐阜城下町】マムシの道三が着手！信長が固める！２代のまちづくりの痕跡を追え！ ～水運を生かした戦国城下町から楽市楽座・お鮨街道へ、商業都市への変遷を辿る旅～
斎藤道三は下剋上の限りを尽くし、 名もない境遇から美濃の戦国大名にまで出世しました。 …
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過去コース / 2023年1月21日(土)
【ぎふ灯り物語】マイ岐阜提灯絵付け体験、提灯職人と巡る和傘イルミネーション ～信長公居館跡に花開く岐阜和傘の灯り、幻想的な灯りと過ごす夜～
斎藤道三の頃より長良川の水運で栄え、 織田信長の足跡が残る岐阜のまち。 今回の舞台…
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過去コース / 2023年1月20日(金)
【モニターツアー】ぎふ御伽衆と行く、織田信長公の極上・御座舟遊びと岐阜城下のおもてなし ～暗闇に灯る岐阜和傘の煌めきを小林淳氏と切り取るカメラツアー～
かつて織田信長は「美濃を制するものは天下を制す」と豪語し、 斎藤道三から譲り受けた美…
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過去コース / 2023年1月15日(日)
【ブラトガシ・楽市楽座編】タモリさんを案内した富樫先生と、楽市楽座の城下町へ ～市場跡、寺町、織田塚…信長が築いた自由商業都市、今に続く岐阜の中心街をいく～
岐阜城の城下町である岐阜の町。 戦国時代に斎藤道三によってまちが作られました。 その…
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過去コース / 2023年1月14日(土)
【加納城跡】徳川家康と天下普請、要の加納城へ、勝気な長女亀姫の足跡を追う ～400年前の美濃国加納藩へ、近世加納城と城下町めぐり～
2023年NHK大河ドラマ「どうする家康」でも大注目！ 徳川家康の大仕事、 天下普請で築城…
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過去コース / 2023年1月7日(土)
【モニターツアー】初心者でも撮れる岐阜城と月！小林淳の白熱カメラレクチャー ～カギは岐阜の地形！？日本唯一、巨大満月と名城を切り撮る夜、超望遠レンズレンタルつき～
SNSで瞬く間に全世界に拡散され、 メディアでも取り上げられた「岐阜城と月」。 輝きを…
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過去コース / 2022年12月24日(土)
※開催中止【日本モンキーセンター】専門学芸員と世界屈指のサル類専門動物園・博物館へ ～ここにだけいるたき火を囲うサル！？霊長類の進化から“人とは何か”に迫る～
世界の霊長類研究をリードしてきた 戦後日本の霊長類研究者たち。 その研究者たちが中心…
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過去コース / 2022年12月18日(日)
【大生紡績】TEAM酷道といく東海一の明るい廃墟！静かに朽ち逝く繊維工場へ特別潜入 ～鋸屋根、社員寮、完全体で残る奇跡の廃工場、幻の産業遺産の全貌を見届けよ～
オーナー自身が“明るい廃墟”と呼ぶそこは、 確かに廃墟でありながらも、 退廃的であると…
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過去コース / 2022年12月18日(日)
【多治見市モザイクタイルミュージアム】学芸員と特別ツアー☆フジモリ建築を探検 ～まるでジブリの世界！？タイル好きにはたまらない、膨大なコレクション拝見～
タイル生産量が全国8割の圧倒的シェアを誇る、 言わずと知れた日本一のタイルの町・多治見…
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過去コース / 2022年12月17日(土)
【岡崎城】家康のふるさとは、実は対家康戦に向けて築かれた巨大城郭都市だった！？ ～激渋木造アーケード、東海道の二十七曲り！都市計画家と読み解く岡崎城くるわ廻り～
来年の大河ドラマ「どうする家康」で湧く 徳川家康の生誕地、岡崎城。 意外と知られて…