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- 9月23日(金) 10:00～12:30
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【カマドブリュワリー】クラフトビール界のレジェンド丹羽醸造長と醸造所特別拝見！
～匠が醸す変幻自在の究極のクラフトビール、できたて3種を堪能せよ！～
クラフトビール好きなら誰もが憧れる聖地、
カマドブリュワリーへ。
全国から弟子入り志願者が相次ぐ
クラフトビール界のレジェンド・醸造長丹羽さんが
なんと今回は、特別に醸造所をご案内してくださいます。
自然酵母を使ったビールの創始者でもあり、
ビール造りに命を懸ける
匠・丹羽さんの醸すビールは、
コンクールの賞も総ナメする
変幻自在の究極のクラフトビール！
フルーティな味わい、
フローラルなアロマ、
苦味を抑えた心が晴れるような爽やかさ。
さらに、丹羽さんががこだわり抜いた、
見た目・味・香りまで全く異なる
驚きのできたてクラフトビールを３種を飲み比べ。
これぞ、クラフトビールの真骨頂！
挑戦を続ける、カマドブリュワリー。
醸造長丹羽さんとめぐる美濃焼原土が採れる町、釜戸と
クラフトビールをこころゆくまで堪能しましょう。
ガイドさん
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丹羽智 さん
カマドブリュワリー醸造長。クラフトビール界のレジェンド。醸造歴25年。国内初のハイアルコールビール、自然酵母を使用したビールづくりの創始者。中津川市、岩手、山梨、静岡などで醸造長を経験し、2020年に地元である岐阜県東濃地方へ戻りカマドブリュワリーを立ち上げる。故郷であるこの地方の文化を活かしつつ、独創的で革新的な１杯を追求している。
- 開催日時
- 2022年9月23日(金)10:00～12:30頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
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JR中央線「釜戸」改札前
※駐車場はありません。
※お車の方は、「瑞浪駅」周辺の有料駐車場をご利用の上、電車でお越し下さい。
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。 - コースルート
- 【距離：2.5km】１．釜戸駅 → ２．熊谷陶料 → ３．カマドブリュワリー（解散）
- 参加費
- 6,000円(保険料含む) ※クラフトビール3種飲み比べ付き
- 定員
- 18名(要予約)
- コースナンバー
- to22d007
- 新型コロナウイルス対策について＞
- 参加費は当日集合時、現金にてお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 集合場所はわかりにくい場所の場合もありますので、事前にお調べいただき、間違えないようにがんばってお越しください。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- キャンセル料について詳しくはこちら＞
- 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 日除け、虫除け対策は各自でお願いいたします。
- 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
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