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- 12月11日(日) 10:30～14:30
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【冷やしたぬき】秒で出てくる、岐阜の元祖B級グルメ実食！冷やしたぬきそば研究会
～謎メニュー「ゆうれん」「おばけ」！？伝説の名店と新進の専門店食べ比べ～
岐阜市のソウルフードと問われれば
なぜか「冷やしたぬき」と
答える人が圧倒的に多いでしょう。
新進の専門店も登場し
最近マスコミでも何度も取り上げらている
「冷やしたぬき」。
今回は、元祖B級グルメを愛してやまない
冷やしたぬ王国（キングダム）の面々が
このムーブメントの中心の２店舗にご案内！
独特の注文法と裏メニューもご紹介します。
連日行列の絶えない有名店「更科」では、
客のほとんどが注文、
秒で出てくるそのスピードに驚愕！
謎メニュー「ゆうれん」「おばけ」って何？
そばつゆの出る蛇口は本当に実在するの？
伝統を守る老舗の一杯と、
洗練された革新の一杯。
奥深い「冷やしたぬきそば」の世界を堪能しましょう！
ガイドさん
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冷やしたぬ王国（キングダム） さん
神は「冷やしたぬきダブルで」と言われた。すると冷やしたぬきダブルがあった・・・ かつての”更科”一強時代から、周辺に有力店が次々オープンし岐阜の世は冷やしたぬき戦国時代。そんな混沌の中にあって変わらぬ冷やしたぬきへの愛を日々語り合い、価値を広めるために活動するソウルフード愛好団体。構成員は、銀行員、油問屋、エンジニアなど。
- 開催日時
- 2022年12月11日(日)10:30～14:30頃
※開始10分前にはご集合下さい。 - 集合場所
- みんなの森ぎふメディアコスモス前広場（南エントランス前）
地図(Googleマップ)
・岐阜バス「岐阜市役所・メディアコスモス」から徒歩約3分
※手旗を持ったスタッフがお待ちしております。 - コースルート
- 【距離：1.4km】１．ぎふメディアコスモス → ２．冷したぬき天国 → 3．ぎふメディアコスモス → 4．更科 → 5．ぎふメディアコスモス（解散）
- 参加費
- 3,500円(保険料・冷やしたぬき1食分含む) ※更科食事代(520円～)が別途必要です。
※小中学生も大人と同じ参加費です。
※そばアレルギーの方、幼児は参加をご遠慮下さい - 定員
- 10名(要予約)
- コースナンバー
- to22d066
- 新型コロナウイルス対策について＞
- 参加費は当日集合時、現金にてお支払い下さい。お釣りのないようお願いします。
- 集合場所はわかりにくい場所の場合もありますので、事前にお調べいただき、間違えないようにがんばってお越しください。
- 参加予約後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。
- キャンセル料について詳しくはこちら＞
- 歩きやすい服装と靴でお越しください。
- 日除け、防寒対策は各自でお願いいたします。
- 雨天決行です。暴風警報が発令されるなど荒天時は中止します。中止の場合は、開始時間の2時間前までに連絡いたします。
- ツアー終了後、アンケートにご協力ください。アンケートフォームはこちら